KAVIAR
Kaviar mit Garnierung, Toast Melba

SUPPE
Brühe mit Schinken und Hühnchen

Verschiedene Brötchen mit Butter serviert

VORSPEISEN
Hummermedaillon und baltischer Lachs

SALAT
Frischer Salat der Saison mit
Thousand Island Dressing
oder
Pomelo Dressing

CHINESISCHES MARINIERTES GEMÜSE (ALTERNATIVE)
Chinesisches mariniertes Gemüse mit Gluten

HAUPTGERICHT NACH CHINESISCHER ART
Gebratene Pekingente Quan Ju De

Gebratener Petersfisch, würziges Lamm sautiert, Gemüse Fünf Kostbarkeiten
Gedämpfter Reis und Bak Choy als Beilagen

Chinarolle, Gemüsebrötchen, Rindfleisch mit Sesam im Blätterteig
oder
HAUPTGERICHT NACH WESTLICHER ART
Gebratene Lende vom australischen Rind
Serviert mit Lyoner Kartoffeln, grünem Spargel, Kürbis

FRISCHES OBST DER SAISON

DESSERT
Mousse au Chocolat-Kuchen und Käseauswahl mit Crackers

MOVIE SNACK
Kalte Kanapees, Nudelbecher, Eiscreme von Häagen-Dazs
Obstkorb und süße Rote-Bohnen-Suppe

LEICHTES MENÜ

PLATTE MIT FRISCHEM OBST DER SAISON

Verschiedene Brötchen mit Butter serviert

CHINESISCHES HAUPTGERICHT
Shrimps Wonton mit Nudelsuppe
oder
Gemischte sautierte chinesische Pilze und Gemüse
Gedämpfter Reis und chinesisches grünes Gemüse als Beilagen

Einfaches Reiscongee

WESTLICHES HAUPTGERICHT
Quiche Lorraine mit Zwiebeln
Serviert mit Ofenkartoffeln und grünem Spargel